Cook Kitchen Especialista en Servicios de Alimentación
Tiempo completo • East Orange
Beneficios:
- 401(k)
- Salario competitivo
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Seguro médico
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
- Seguro de visión
Especialista en Servicios de Alimentación en Cocina
De lunes a viernes
7:00 a 15:00
El Community Psychiatric Institute, líder en atención conductual y tratamiento del abuso de sustancias en el condado de Essex desde hace más de 50 años, tiene una vacante para un Lead Cook a tiempo completo en nuestro Programa de Cuidados Parciales para adultos.
De lunes a viernes
7:00 a 15:00
El Community Psychiatric Institute, líder en atención conductual y tratamiento del abuso de sustancias en el condado de Essex desde hace más de 50 años, tiene una vacante para un Lead Cook a tiempo completo en nuestro Programa de Cuidados Parciales para adultos.
Si tienes pasión por la comida y disfrutas trabajando en un entorno comunitario de apoyo y ayuda, esta es una excelente oportunidad. Trabajar bajo la dirección de nuestro director de programa junto con otros miembros del equipo de cocina para ayudar con la preparación diaria del desayuno y la comida y el servicio de alimentos en un programa comunitario de salud conductual de acuerdo con los estándares CACFP del Departamento de Agricultura.
Responsabilidades:
- Trabajar directamente con el resto del personal de cocina y administrativo para coordinar la planificación diaria, semanal y mensual de las comidas bajo las directrices CACFP del Departamento de Agricultura. .
- Preparación diaria de alimentos, cocina y servicio de desayuno y comida para aproximadamente 150 personas de lunes a viernes, asegurando que todas las comidas sean nutritivas y deliciosas.
- Ayuda con el pedido de alimentos y suministros relacionados.
- Mantener y mantener los estándares de saneamiento y seguridad para la preparación de alimentos, limpieza de todas las áreas de cocina y almacenamiento, según lo requieran los departamentos de salud locales y estatales.
- Mantén siempre una apariencia ordenada.
- Mantén la cocina, los electrodomésticos y las zonas de trabajo limpios y ordenados.
- Capacidad para comunicarse de manera amistosa y profesional con el personal de la agencia, los pacientes del programa y otros socios comunitarios.
- Ayuda con la despensa diaria de alimentos patrocinada a través de una colaboración con el Banco Comunitario de Alimentos de Nueva Jersey.
- Debe poseer la certificación/licencia requerida por el estado para Manipulador de Alimentos Seguros en Sanidad o estar dispuesto a asistir al curso obligatorio para la certificación en un plazo de 30 días desde la contratación a través de Serv Safe.
- Mantener todos los registros necesarios del servicio de alimentos, incluidos menús, recuentos de comidas, registros de cocina y todos los recibos y facturas de compras.
- Realizar inventarios regulares y asegurar la rotación de todos los productos alimenticios utilizando un sistema FIFO.
- Utiliza técnicas sanitarias y seguras de manipulación de alimentos, incluyendo: uso de guantes y redes para el pelo, mantenimiento de una buena higiene personal, lavado y desinfección de todo el equipo de preparación y servicio correctamente, y etiquetado, datación y almacenamiento de alimentos correctamente.
- Realizar otras tareas relacionadas según sea necesario.
Obligatorio:
- Permiso de conducir válido de Nueva Jersey por al menos 5 años con buen historial de conducción.
- Conocimientos sobre seguridad y manipulación de alimentos.
- Paciencia y actitud de apoyo.
- 5 años de experiencia en cocina/cocina/restauración.
- Conocimientos sobre equipos de servicios de restauración.
- El conocimiento del Programa de Nutrición Infantil (CACFP) y de las normativas de seguridad alimentaria es un punto a favor.
Paquete de Excelentes Beneficios que incluye:
- 10 días anuales de vacaciones pagadas
- 6 días anuales de baja por enfermedad remunerada y tiempo personal
- 7 festivos anuales pagados
- Elegibilidad para el seguro de salud y dental tras 90 días.
- Seguro de vida pagado
- Oportunidad de inscribirse en AFLAC
- Oportunidad de inscribirse en el Plan de Jubilación del CPI y en el Plan de Anualidad Diferida de Impuestos.
- Descuentos para empleados
Teléfono: 973-673-3342
www.cpinj.org
Por favor, envíe el currículum
www.cpinj.org
Por favor, envíe el currículum
Compensación: 18,00 $ - 22,00 $ la hora
El Community Psychiatric Institute (CPI), fundado en 1972, es un programa privado y sin ánimo de lucro dedicado a la salud conductual ambulatoria y el abuso de sustancias. Ofrecemos servicios psiquiátricos y biopsicosociales para adultos mayores de 18 años.
El programa integral del CPI está diseñado para proporcionar continuidad en la atención tras la hospitalización o como alternativa a la hospitalización psiquiátrica o por abuso de sustancias. Nuestro personal trabaja con los clientes para maximizar su nivel de funcionamiento, proporcionando una gama completa de servicios terapéuticos y de rehabilitación. El tratamiento se ofrece en nuestros programas parcialmente hospitalarios, IOP y ambulatorios.
El IPC atiende a aquellas personas que presentan una capacidad comprometida para funcionar de forma autónoma en el día a día debido a la presencia de una disfunción emocional, cognitiva y/o social aguda o crónicamente incapacitante. También se ofrecen servicios de tratamiento para el abuso de sustancias como parte de nuestra atención integral.
La moderna instalación de CPI ofrece acceso sin barreras a todos nuestros programas ambulatorios. Las comodidades mejoradas incluyen amplias salas para grupos y entrevistas, una sala médica/de enfermería que nos permite ofrecer una variedad de servicios de salud física y espacios al aire libre para relajarse y recrear. Cada una de nuestras habitaciones está cableada para audiovisuales/cat-5/ y lo último en seguridad y protección. Tenemos una cafetería y cocina maravillosas que sirven desayunos y comidas calientes excepcionales a diario. Hay servicios de transporte diarios disponibles hacia y desde el programa.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
